我校对食堂从业人员进行食品安全专题培训
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  • 时间:2022-11-21
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       民以食为天,校园食品安全关系到每一位师生的身心健康。为提高我校食堂从业人员的食品安全意识、服务水平,消除食品安全隐患。11月19日中午,我校食堂在阶梯教室举办了一场食品安全知识培训讲座。本次讲座由食堂司务长周中富主持,食堂全体工作人员参加培训。

       此次培训的主要内容是食品安全问题的产生、食品安全管理制度、食堂从业人员应具备的卫生操作要求以及食品加工制作重要环节的操作规范等方面。

       通过培训,我校食堂工作人员进一步掌握了食品卫生与安全知识,提高了安全意识和责任意识。为保障师生“舌尖上的安全”,为营造平安、和谐、文明的校园环境奠定了坚实的基础。

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